Коптильня из нержавейки | Портал о компьютерах и бытовой технике
Опубликовано: 02.09.2018
Для производства коптилен и гриль коптильни чаще всего используется качественная нержавеющая сталь, толщина листа которой может быть различной, но не менее 0,5 – 0,8 мм. Именно это значение является оптимальным, ведь наряду с прочностью и функциональностью прибора важна его легкость.
Купить коптильню из нержавейки выгодно потому, что этот материал имеет идеальные технические характеристики, позволяющие использовать прибор в условиях агрессивной внешней среды. Тому пример газовые грили барбекю .
Судите сами: коптильня нагревается на огне, на дне ее дымятся опилки, внутри камеры находится горячий пар, дым и жир, стекающий с продуктов. Такой материал, как нержавеющая сталь, как раз способен выдерживать все нагрузки (тому пример коптильни холодного копчения ).
Популярные модели, их стоимость
Круглая коптильня из нержавейки является самой популярной конструкцией. Она может готовить как горячим, так и холодным способом, однако в быту ее предпочитают использовать для горячего копчения, поскольку этот способ является более быстрым, нежели холодный.
Коптильня из нержавейки 2 мм без гидрозатвора с габаритами 400 х 200 х 200 стоит около 120 долларов. Она предназначена для копчения продуктов горячим способом на открытом воздухе. Ее можно устанавливать на мангал либо любые подставки над огнем как и коптильни для горячего копчения .
Высокопрочная сталь не деформируется, не ржавеет и не портится от открытого пламени. Для переноски и хранения коптильня комплектуется сумкой.
Коптильня из нержавейки 3 мм – это модель BSPB-MDG-КБН-Б стоимостью 220 у. е. Столько же стоит домашняя электрическая коптильня . Толщину 3 мм имеют решетки, сама же конструкция изготовлена из тонкого, но прочного стального листа толщиной 1 мм. Комплектация изделия представлена корпусом и крышкой, поддоном и решеткой, рамочной подставкой.
Недорогая коптильня из нержавейки стоит от 60 до 150 долларов. Столько же стоит походная коптильня .
к меню ↑
Полезная информация
Чтобы исключить возню у коптильни полностью, стоит приобрести цифровой прибор, автоматически выполняющий множество функций. Секрет его работы заключается в запитывании от розетки – он не имеет ни кнопок, ни дисплея, ни пульта управления.
Размер коптильни может быть различным. Стационарные устройства (например коптильня с гидрозатвором ) могут иметь размеры стиральной машины, а компактные бытовые приборы имеют величину чуть больше тостера.
Коптильня из нержавейки на заказ – это уникальная возможность приобретения прибора, полностью удовлетворяющая все потребительские запросы. Чаще всего заказывают крупный прибор, рассчитанный на 50 и 100 кг продукции, вроде коптильни на газовой плите .
Цена коптильни из нержавейки в этом случае определяется вместительностью прибора, толщиной стального листа и наличием гидрозатвора.
к меню ↑Коптильня из нержавеющей стали — видео
к меню ↑Отзывы
«Купив коптильню из нержавеющей пищевой стали с гидрозатвором, мы получили возможность быстрого копчения мясных и рыбных продуктов прямо как на бытовой коптильне . Для цельности конструкции по днищу и периметру короба коптильни расположены ребра жесткости.
Прибор был укомплектован поддоном для жира, сеткой для продуктов и крышкой с патрубком для выхода дыма. А заплатили мы за него всего 250 долларов. Столько же стоят пароконвектоматы ».
