Купить тестоделитель CRV KTM 1 (50-150 г), продажа, отзывы

Опубликовано: 05.09.2018

Основные характеристики

Мощность — 1500 Вт Производительность — 1600-2000 шт/час Диапазон развеса — 50-150 г Объем бункера — 50-50 кг Габариты — 60х132х145 см Высота выхода теста — 93-100 см Вес — 440 кг

Дополнительно

Напряжение — 380 В Корпус — нержавеющая сталь Регулировка — ручная или автомат

Описание тесторазделителя CRV KTM 1

Тестоделитель CRV KTM 1 выполняет нарезку теста из пшеничной или ржано-пшеничной муки на заготовки установленной массы (от 50 до 150 гр). Технология работы аппарата основана на вакуумной системе. Это исключает прессование и деформацию теста, поэтому оборудование может использоваться для производства широкой гаммы кондитерских и хлебобулочных изделий, например, заварного, бисквитного, песочного печенья, кексов, коржей, эклеров.

Тестоделитель (ручной) HL-22036

Особенности конструкции и технология работы . Для порционной нарезки тесто загружается в приемный бункер, откуда под собственной тяжестью поступает на режущее устройство. Механизм выполнен с использованием цилиндра, который движется в поршне. Это создает вакуумную систему, обеспечивающую точность деления без негативного воздействия на тесто (сжимания, разрывов, прессования).

Видеоинструкция запуска тестоделителя Кузбасс 68-2М

Вес тестовой заготовки устанавливается вручную или автоматически. Погрешность взвешивания может составлять ±2%.

Поверхности тестоделителя CRV KTM 1, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Этот материал разрешен к использованию при производстве оборудования для заведений питания, поскольку не окисляется, не вступает в реакцию с продуктами, устойчив к коррозии и легко очищается.

Срок службы техники увеличивает автоматическая система смазки движущихся элементов конструкции. Для смазывания применяется растительное масло, используемое в пищевых целях. Это создает экономию денежных средств, ведь растительное масло дешевле довидола (смазывающий материал для пищевой промышленности).

Технические характеристики

мощность аппарата равна 1500 Вт, что позволяет производить 1600-2000 шт тестовых заготовок за час работы;

диапазон развеса варьируется от 50 до 150 гр, поэтому тестоделитель подходит для изготовления различных тестовых изделий (печенья, пирожных, булочек). Высокая точность деления (±2%) обеспечивает получение заготовок одного размера;

автоматическая смазка способствует более длительному сроку эксплуатации оборудования. Использование растительного масла в качестве смазочного материала позволит экономить на обслуживании техники.